己二酸(Adipic acid)，又稱肥酸，是一種重要的有機二元酸，能夠發生成鹽反應、酯化反

　　應、酰胺化反應等，并能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物等。己二酸是工業上具有重

　　要意義的二元羧酸，在化工生產、有機合成工業、醫藥、潤滑劑制造等方面都有重要作用，

　　產量居所有二元羧酸中的第二位。

　　主要用途

　　己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，也用于生產各種酯類產品，還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料，各種食品和飲料的酸化劑，其作用有時勝過檸檬酸和酒石酸。

　　己二酸也是醫藥、酵母提純、殺蟲劑、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。

　　己二酸酸味柔和且持久

　　儲存于陰涼、通風、防雨水的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、還原劑、堿類分開存

　　放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備