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乳化油
錢老師，我做的乳化油目前出現了兩個問題：1.乳化油的濃度很高，非常粘稠，類似漿糊，如何才能降低粘稠度。2.乳化油容易有少量油析出，且表面顏色與下層顏色明顯不同，這個問題如何才能解決。謝謝
咨詢者：俞津斌 咨詢時間：2013-07-17 狀態：待審核
專家 解答
留言 13-07-30 07:46 發布者:匿名共有3條記錄 1
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