脫氫醋酸鈉相關信息
中文名稱 | 脫氫醋酸鈉 |
英文名稱 | Sodium dehydroacetate |
中文別名 | 脫氫乙酸鈉; 鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮 |
CAS RN | 4418-26-2 |
EINECS號 | 224-580-1 |
分 子 式 | C8H7O4.Na |
分 子 量 | 190.129 |
危險品標志 |
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風險術語 | R22; |
安全術語 | |
物化性質 | |
用 途 | 用作食品添加劑、防腐劑、殺菌劑 |
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上游原料 | 碳酸氫鈉、脫氫醋酸 |
下游產品 |